BUFFET FRANKREICH (40,50 € / Pers.)

Suppe

• Süppchen von der roten Zwiebel

Topf und Pfanne

• Maispoularde „coq au vin“
• Kalbsschulter in einer kräftigen Bordeauxsauce
• Filet vom Kabeljau an Zitronenspalten

dazu

•                                             Ratatouille
• Rahmerbsen
• Kartoffel - Gratin
• Tagliatelle
  
  

Kaltes

• Salat von Tomate, Gurken, Schafskäse und roter Zwiebel
• Feigen mit Roquefort
• Quiche mit Speck und Zwiebel
• Käseauswahl an zweierlei Trauben
  
  

dazu

•                  Baquettebrot und verschiedene Butter

Dessert

• Mousse au chocolate
• Creme Brulee