BUFFET INTERNATIONAL (34,50 € / Pers.)

Suppe

• Thailändisches Hühner-Kokos-Süppchen

Topf und Pfanne

• Schweinelendchen in einer Sauce mit grünem Pfefferkorn
• Lachsfilet mit einer Mandel-Safran-Kruste auf Blattspinat
• Cous Cous Schnitte auf Karottencurry

dazu

• Mediterranes Grillgemüse
• Kartoffelgratin
• Basmati - Reis
• Tagliatelle

Kaltes

• Buntes Salatbuffet mit verschiedenen Dressing
• Bulgarsalat mit Kirschtomaten, Mango und Minze
• Serranoschinken mit zweierlei Melone
• Herzhafter Brotsalat
• Räucherlachscrepes und geräucherte Meeresfische

dazu

• Brotkörbchen und verschiedene Butter

Dessert

• Ricotta – Crème mit Orangenkompott
• Mousse au chocolate