noah´s restaurant & café
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Terrasse - Familienfeiern - Hochzeiten - Pension

 

BUFFET ITALIEN (26 € / Pers.)

Suppen:

- Minestrone - italienische Gemüsesuppe

- Cremesüppchen von der Strauchtomate

Topf und Pfanne:

- Saltimbocca vom Schweinefilet an einer Gorgonzola-Gemüsesauce

- Gegrilltes Seehechtfilet mit Thymian und Limettenbutter

- Picata vom Hähnchen auf einem Tomatenragout

- Mediterrane Gemüseschnitte

Beilage:

- Ratatouille

- Zweifarbige Pasta mit verschiedenen Saucen

- Rosmarinkartoffeln

- Kräuter - Langkornreis

Kaltes:

- Auswahl von Anti Pasti

- Vitello Tonnato an Thunfischsauce

- Käseauswahl an zweierlei Trauben

- Marinierter Rucola, geröstete Pinienkerne und Feta

- Röllchen vom Kräutercrepes mit Lachs und Frischkäse

- Mozzarellabambinis mit Cherrytomaten und Basilikum                

- Tortellinisalat mit Ricottacreme und mediterranen Gemüse

dazu:

- Brotkörbchen und verschiedene Butter

Dessert:

- Obstvariationen

- Panna Cotta

- Tiramisu

 
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