BUFFET SPANIEN (42,50 € / Pers.)

Suppe

• Paprikacremesüppchen

Topf und Pfanne

•           Spanische Hackfleischbällchen in einer Tomatensauce
• Geschmortes Paprikahähnchen
• Fischfilet “ andalusische Art “ - mit Tomaten, Oliven und Kräutern
  
  

dazu

• Pimientos de Padron  - spanische Bratpaprika
• Princessbohnen mit Schinkenwürfel
• Spanische Tortilla – Kartoffelomelett
• Rosmarinkartoffeln
• Gemüsepaella
  
  

Kaltes

•         Pate en croute  -  Pastete gefüllt mit Schwein und Kalb
• Spanischer Kartoffelsalat mit grünen Spargel
• Serranoschinken auf verschiedener Melone
• Knoblauchgarnelen mit Guacamole
• Käseauswahl an zweierlei Trauben
  
  

dazu

• Brotkörbchen und verschiedene Butter

Dessert

• Creme Catalane
• Natillas – spanischer Vanillepudding