SPEISEN & GETRÄNKE
Noah`s 4-Gang Menü zum Valentinstag
Süppchen von der Strauchtomate mit Mozzarellabambinis
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Wildkräutersalat mit einer Vinaigrette
dazu Granatapfelkerne, Melonenstücke und Fetakäse
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Filet vom Weiderind an einem Rotweinjus
mit Kartoffelröstis und Grillgemüse
oder
Duett vom Fisch aus See und Meer an einem Rieslingschaum
mit Möhrenkartoffelpüree und Zuckerschoten
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Himbeersorbet auf einer Mascarponecreme
und Amarettinicrumble
65,00 EUR/ Person